諏訪湖周辺でそばの穴場を探すなら、駅からの距離と、湖畔で食べるか郊外へ向かうかを先に決めましょう。
上諏訪駅近くの隠れ家的な店ならそばごころ小坂、湖畔の景色なら萬盛庵、そばの製法に注目するなら八洲本店や田毎庵が候補です。
「穴場」でも空いているとは限りません。
ここでは混雑の少なさを保証せず、場所・昼の営業時間・店ごとの特徴で5店を比較します。
諏訪湖周辺のそば5店｜場所と昼営業を比較
| 店名 | 場所・アクセス | 昼の営業時間／休み |
|---|---|---|
| そばごころ小坂 | 諏訪市大手2-1-8／上諏訪駅から徒歩約3分 | 営業時間は電話確認／木曜休み |
| 八洲本店 | 諏訪市湖岸通り3-1-22／上諏訪駅から徒歩約7分 | 11:30〜14:30／木曜（祝日は営業、8月は不定休） |
| 萬盛庵 | 諏訪市高島3-1201-78／湖畔側 | 11:00〜15:00／水曜休み |
| 田毎庵 | 諏訪市中洲4335-1／郊外へ移動する予定に | 11:30〜14:00 L.O.／火曜休み |
| 秋月そば本店 | 諏訪市湖岸通り4-12-1／上諏訪駅周辺 | 11:00〜15:00（L.O.14:30）／営業カレンダー確認 |
営業時間・定休日は変更されることがあります。
そばの売り切れで早く閉まる店もあるため、来店前に各店の公式案内や電話で最新情報を確認してください。
徒歩で一食を組むなら、駅近か景色かを先に決める
上諏訪駅に電車で着いて、そばを食べてから湖へ歩きたいなら、小坂や八洲を起点にできます。
萬盛庵は湖の景色を食事と一緒に楽しみたい場合の候補です。
「近い店を選ぶ」のか「食事中の眺めを選ぶ」のかで、同じ諏訪湖周辺でも歩く方向と昼食の位置付けが変わります。
車で動くなら、郊外の一店を予定へ入れる方法も
田毎庵は中洲にあるため、駅と湖を徒歩で往復する短いコースへ無理に足すより、車などで移動する日の食事先として選びます。
だしやそばの製法を目当てにするなら、その一店へ向かう時間を取る方が目的に合います。
団体利用の条件もあるため、6名以上で予定を立てる日は先に相談します。
そばごころ小坂｜駅から徒歩約3分の隠れ家を探す人に
諏訪観光協会が「隠れ家的そば屋」として紹介する店です。
上諏訪駅から徒歩約3分なので、電車で到着してから食事をしたいときや、湖畔へ歩く前に昼食をとりたいときの候補になります。
そばに加えて天ぷらも紹介されています。
駅近でそばと天ぷらを食べたいなら、まず営業時間を確認してから向かうと予定を立てやすくなります。
- 住所：諏訪市大手2-1-8
- 電話：0266-57-6345
- 定休日：木曜日
- 営業時間・駐車場：店舗へ確認
八洲本店｜卵切手打そばと湖畔周辺の散策に
八ヶ岳山麓のそば粉を使い、卵切手打そばの技法で作る店です。
上諏訪駅から徒歩約7分で、湖岸通りの本店へ歩いて向かえます。
つなぎや製法の違いを意識してそば店を選びたい人に向いています。
公式案内では、土日祝や観光シーズンに満席になることがあるとされています。
落ち着いた環境の店でも「穴場だから待たない」と考えず、時間が限られるなら電話で状況を尋ねましょう。
- 住所：諏訪市湖岸通り3-1-22
- 電話：0266-52-2426
- 昼：11:30〜14:30／夜：17:30〜21:00（L.O.20:30）
- 休み：木曜日（祝日は営業）、8月は不定休。そば終了で閉店する場合あり
萬盛庵｜諏訪湖を眺めながら昼食をとりたい人に
湖畔側の高島エリアにあり、諏訪湖や遠くの山々を眺めながら食事ができると諏訪観光連盟が紹介しています。
純水を使って打つそばが特徴です。
駅への近さより、食事中の景色を重視する場合の候補になります。
駐車場は3台と案内されています。
車で向かうなら空きがあるかを確認し、満車時に周辺道路へ無断で駐車しないよう、次の候補も決めておきましょう。
営業時間は昼の11時〜15時なので、夕食候補とは分けて計画してください。
- 住所：諏訪市高島3-1201-78
- 電話：0266-58-5543
- 営業時間：11:00〜15:00／水曜日休み
- 駐車場：3台
田毎庵｜郊外で手打ちそばとだしを味わいたい人に
中洲にある田毎庵は、国産そば粉を使った手打ちそばと、自店で蒸して削る節から取るだしを紹介しています。
湖畔の散歩の途中に寄るというより、中洲方面へ移動する予定に組み込む候補です。
昼営業のみで、ラストオーダーは14時。
売り切れ次第閉店します。
6名以上は予約せずに来店すると利用できません。
家族やグループで行く日は、田毎庵の連絡先へ人数を伝えて相談しましょう。
- 住所：諏訪市中洲4335-1
- 電話：0266-58-0106
- 営業時間：11:30〜14:00 L.O.／火曜日休み
- 団体利用・駐車場：来店前に店舗へ確認
秋月そば本店｜駅周辺でメニューと駐車場を見て選びたい人に
湖岸通り4丁目の本店です。
公式メニューには、もり、ざる、天ざる、冷やしおろしなどが掲載されています。
シンプルなそばか天ぷら付きかを先に決めておくと、注文の候補を絞れます。
駐車場は秋月ビル西側に約30台と案内されています。
店舗のお知らせでは昼営業のみへの変更が出ているため、トップページの夜営業時間だけで予定を立てず、昼のみの営業案内と営業カレンダーを使って訪問日を選びましょう。
- 住所：諏訪市湖岸通り4-12-1
- 電話：0266-52-2278
- 昼：11:00〜15:00（L.O.14:30）、売り切れ次第終了
- 駐車場：秋月ビル西側、約30台／休み：公式営業カレンダーで確認
卵切の八洲と、だしに注目する田毎庵の違い
八洲の卵切手打そばは、そばを打つときの技法へ関心がある人の比較材料です。
田毎庵では、国産そば粉に加え、店で節を蒸して削るだしづくりが選ぶ理由になります。
同じ「手打ち」という言葉でまとめず、麺の製法を知りたいのか、つゆを含めた一食に注目したいのかで読んでみましょう。
昼のラストオーダーを、到着時刻の目標にしない
田毎庵の14時、秋月の14時30分はラストオーダーの案内です。
その時刻までに近くへ着けば必ず食べられる、という意味ではありません。
列車の到着後に土産選びも入れる日なら、昼食を先にするか、次の候補を一つ用意すると予定を変えやすくなります。
混雑や売り切れで変わる待ち時間を、この記事の徒歩目安へ足して固定しないようにしましょう。
駅近・湖畔・郊外で行き先を決める
電車で来るなら駅徒歩約3分の小坂か、徒歩約7分の八洲を起点にすると選びやすくなります。
湖を眺める昼食を重視するなら萬盛庵、そばとだしの製法に注目して郊外へ足を延ばすなら田毎庵、駐車場とメニューの選択肢を確認して行くなら秋月そば本店が候補です。
湖畔の食事でも、店内から湖が見えることと、屋外席やペット同伴が可能なことは別です。
犬と一緒の旅行なら、犬を同伴できる席があるかを先に決めます。
湖が見えるそば店の条件とは分けて、テラス席のあるランチを比較してください。
自宅でもそばを楽しむなら、家庭用の乾麺を
自宅でもそばを楽しむなら、家庭用の乾麺を取り寄せる方法もあります。
星野物産の「新・信州田舎そば小諸七兵衛」は、太めのもみ切り打ちが特徴。
340g×5袋のセットは、普段食べる量と保存場所に合わせて選べます。
